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Ristorante Barcollo
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Ristorante Barcollo - cucina tradizionale
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Ristorante Barcollo - Vini enoteca
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Ristorante Barcollo - cucina tipica
Il Ristorante
Il ristorate Barcollo offre i piatti tipici della cucina tradizionale della zona preparati secondo le ricette classiche e genuine.
Le specialità della casa sono preparate con prodotti tipici locali: cacciagione, cinghiale, capriolo, abbacchio, agnello cotti alla griglia, formaggi e salumi nostrani, funghi e tartufi.
Inoltre potrete ad esempio degustare spaghetti all'amatriciana, gnocchi e crepes ricotta spinaci fatti in casa.
Oltre ai piatti tipici di montagna, Barcollo offre anche cucina di pesce che arriva fresco ogni giorno dal Mare Adriatico.
Il tutto accompagnato da ottimi vini da scegliere tra oltre quaranta etichette fra le quali spiccano vini della zona, delle Marche e dell'Abruzzo.
Nell'ampia sala da cinquanta coperti troverete un ambiente familiare e accogliente, e nel periodo estivo è possibile mangiare nel nostro giardino all'aperto.
Attenzione però, il martedì riposiamo anche noi!!!
